MSIR.COM, Kota Bekasi —Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Kota Bekasi secara resmi meluncurkan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Jatibening Baru, Pondokgede, Sabtu (17/1/2026).
Langkah strategis ini diambil sebagai bentuk dukungan penuh terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang merupakan agenda prioritas nasional Presiden RI.
Peresmian ini dihadiri langsung oleh Wali Kota Bekasi, Dr. Tri Adhianto Tjahyono, jajaran Dandim 0507/Bekasi, Kapolres Metro Kota Bekasi, serta tokoh masyarakat setempat.
PEMBERDAYAAN EKONOMI MELALUI YAYASAN GARUDA INDONESIA EMAS
Ketua Kadin Kota Bekasi, Qadar Ruslan Siregar, menjelaskan bahwa untuk menjalankan mandat ini, pihaknya membentuk Yayasan Garuda Indonesia Emas sebagai payung hukum operasional. Menurutnya, keterlibatan dunia usaha sangat krusial dalam menyukseskan peningkatan kualitas gizi masyarakat.
”Ini adalah respons konkret kami terhadap program nasional. Kami tidak hanya bicara soal asupan gizi, tapi juga bagaimana program ini menggerakkan ekonomi lokal,” ujar Qadar.
DAMPAK EKONOMI: 50 LAPANGAN KERJA PER DAPUR
Salah satu poin menarik dari inisiatif ini adalah dampak multiplier effect pada sektor ketenagakerjaan. Qadar mengungkapkan bahwa setiap unit Dapur SPPG diprediksi mampu menyerap hingga 50 tenaga kerja lokal.
* Sektor yang terlibat: Pengolahan bahan makanan, tenaga masak, hingga tim distribusi.
* Prioritas: Warga di sekitar lokasi dapur (RT/RW setempat).
* Pemanfaatan Aset: Menggunakan aset rumah warga yang tidak terpakai melalui kemitraan strategis.
STANDAR KETAT DAN KEAMANAN PANGAN
Mengingat program ini berkaitan langsung dengan kesehatan anak-anak dan kelompok rentan, Kadin Kota Bekasi berkomitmen menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang ketat.
“Aturan sekarang semakin diperketat. Kami sangat berhati-hati dalam pemilihan bahan baku dan proses pengolahan untuk menjamin keamanan pangan serta kualitas gizi yang dihasilkan,” tegas Qadar.
Ia juga menambahkan bahwa koordinasi dengan Pemerintah Kota Bekasi, melalui arahan Wali Kota, akan terus dilakukan guna memastikan operasional dapur berjalan profesional dan tertib administrasi.
SINERGI LINTAS SEKTOR
Operasional Dapur SPPG di Jatibening Baru ini juga didukung oleh jajaran pengurus Kadin, termasuk Wakil Ketua I Widya, Wakil Ketua Haji Kulit, serta mitra strategis dari Sulawesi Tenggara. Sinergi ini diharapkan dapat memicu semangat solidaritas sosial di tengah masyarakat Bekasi. [■]
Tim Redaksi, Editorial: Iwan Iskandar
**Untuk Pengiriman: 👉PRESS RELEASE, UNDANGAN PELIPUTAN, KERJASAMA PUBLIKASI dan IKLAN . hubungi: WHATSAPP: 0812-8175-4849.
*Follow the 👉: mediaseputarindonesiaraya.com
*Channel on WhatsApp 👉: https://whatsapp.com/channel/0029Vatmniz6hENvr9h8AF16
